Экологически чистая Черногория

Красивая страна Черногория - Фото, Достопримечательности

Черногория  — удивительно красивая и экологически чистая страна, расположившаяся на Балканском полуострове, притягивающая туристов своей уникальной девственной природой и теплым Адриатическим морем. Черногория привлекает не только тех, кто любит греться и нежиться под солнцем, а и тех ,кто предпочитает активный отдых.

Название свое Черногория или Монтенегро получила вероятно из-за черных густых лесов, покрывающих горные массивы страны. Виды Черногории поражают взгляд своей неописуемой красотой. Около 80 % площади страны занимают леса, луга и естественные пастбища.

Черногория маленькая страна, 28% территории которой занимают  4 национальных парка: горные массивы Дурмитор и Ловчен, Скадарское озеро, Биоградска гора. Пляжи Черногории имеют протяженность чуть более 70 км, но также славятся своей чистотой, поэтому и получают ежегодно много «голубых флагов».  Вода на побережье остается прозрачной до глубины в 20-30 метров.

Черногория обладает удивительным разнообразием рельефа, что, конечно, сказывается на климате. Уровень осадков варьируется от 800 до 4880 мм в год, в зависимости от района. Больше всего осадков выпадает в горных массивах.

Лето радует туристов солнечной погодой и почти полным отсутствием осадков, солнце в летние месяцы светит до 11 часов в день. Купальный сезон в Черногории продолжается с апреля по ноябрь. Температура воды с мая по октябрь не опускается ниже +25С.

Физико-географическое положение Черногории

Страна Черногория расположена в южной Европе, и лежит на Адриатическом побережье Балканского полуострова. Общая площадь Черногории – 13,8 тыс. кв. км.

На северо-востоке граничит с Сербией, на юго-востоке – с Албанией, на северо-западе — с Боснией и Герцеговиной, на западе – с Хорватией, на востоке – с Косово. С юга омывается Адриатическим морем и им же отделяется от Италии.

Общая протяженность сухопутной границы Черногории – 815 км.

Столица Черногории – город Подгорица, в котором располагается правительство и парламент страны.

Больше часть страны находится выше 1000 метров над уровнем моря.  В стране преобладает горный рельеф свыделяющимися массивами Дурмитор и Проклетие, которые входят в состав Динарского нагорья.

Население Черногории

Население Черногории по данным 2011 года —  626 000 человек.

Население Черногории состоит в основном из коренных жителей – черногорцев, которых насчитывается около 50% от всего населения страны. 28% — сербы, 9% — боснийцы, 5% — албанцы. В прибрежных районах проживает много иностранцев, преимущественно из Восточной Европы, которые купили в Черногории недвижимость и постоянно здесь проживают.

Государственным языком общения является черногорский (особый диалект сербского), также употребляется классический сербский, боснийский и албанский. В прибрежных туристических районах распространены английский и немецкий, редко русский. В письме используется кириллица и латиница.

Экономика Черногории

Черногория относится к типу стран с переходной экономикой. Государство оправляется от последствий югославских войн, промышленного спада, вызванного распадом Югославии и экономических санкций ООН. За последние три десятилетия основной отраслью экономики Черногории стал туризм.

Основные отрасли промышленности: горнодобывающая (уголь, бокситы), металлургия (сталь и алюминий) и металлообработка, легкая промышленность, переработка сельскохозяйственной продукции (в основном, табака). Электроэнергией промышленность снабжают 2 ГЭС в Перуцице и Пиве и 1 ТЭС в Плевле.

Отличительная особенность сельскохозяйственного производства — отсутствие промышленного загрязнения и выращивание экологически чистых продуктов. Основная товарная культура — табак. В Черногории развито и животноводство, и производство овощей (перец, помидоры, огурцы) и фруктов (яблоки, виноград, цитрусовые), а также виноделие.

Транспортная система Черногории основывается на морском порте в Баре и железной дороге Бар-Подгорица-Белград, по которой товары доставляются в Сербию и далее в центральную Европу. Морской флот Черногории состоит из более 40 судов. В Черногории 2 международных аэропорта: Подгорица и Тиват.

Денежная единица Черногории — Евро. В 2000 году югославский динар был заменен немецкой маркой, а в 2002 году на смену марке пришло Евро.

На сегодняшний день наибольшими темпами в Черногории развивается туризм. Этому способствуют хорошая экология, большое разнообразие природных парков, развитая инфраструктура и относительно низкие цены на услуги.

Кухня Черногории

Долгое время кухня Черногории рассматривалась как часть традиционной балканской кухни. И лишь в последнее время черногорская кухня стала считаться самостоятельной. Главные отличительные черты местной кухни : умелое сочетание элементов итальянской, турецкой и немецкой кухни, разбавленное исключительным черногорским колоритом и изобретательностью. Обыкновенная пицца готовится с местной гастрономической достопримечательностью – пршутом.

Признанные хиты национальной кухни Черногории, это, безусловно, негушский сыр и негушский пршут — вкуснейшее вяленое мясо, которое подается и как отдельная закуска, и активно включается поварами в состав различных блюд.

Каймак. Одно из известных черногорских блюд готовится из овечьего молока. При этом молоко наливается в плоскую миску и три часа стоит в теплой печи. Далее его охлаждают, верхний слой снимается, оставшуюся массу солят. Часто в каймаке готовят баранину или курицу.

Мясные блюда. Колбаски «чевапчичи» (готовятся из рубленого мяса), “ягнятина из-под сача” (мясо запекается под чугунной крышкой, на поверхности которой расположены раскаленные угли), баранина с морковью и душистыми кореньями, сваренная в молоке, огромная котлета под названием плескавица, и королевское блюдо «мешано месо» (ассорти из тефтелей, печени, домашних колбасок и свиной котлетки).

«Рибля чорба». Уха, представляющая собой рыбное пюре из разнообразных сортов пресноводной рыбы, сдобренное острым перчиком. Стоит попробовать также кальмаров-гриль под сыром, мидий в лимонном соке или форель по-подгорицки (душистые коренья и соус из кислого молока используемые в кухне Черногории доставят неземное наслаждение самому требовательному гурману).

Черногорские вина. Красное сухое вино «Вранац», входящее в список отборнейших европейских вин, сухое белое вино “Крстач”, производимое только в Черногории, виноградная ракия (лозовача), сливовая ракия (сливовица), ракия из абрикосов (кайсиевача) – все это сделает Ваш отдых в Черногории истинно национальным и самобытным.

Логотип сайта Блог BW